Aecht Schlenkerla Rauchbier
Nach einem kleinen Ausflug zu Verwanten in Bayern, brachten mir meine Freunde ein sehr interessantes Bier mit: das Aecht Schlenkerla Rauchbier.
Diese Kreation aus der historischen Brauereigaststätte Schlenkerla in Bamberg ist von Anfang bis Ende ein wahres Erlebnis für die Nase, den Gaumen und den Magen. Sofort nach dem Öffnen der Flasche liegt ein kräftiger Gerucht von geräuchertem Schinken und Starkbier in der Luft, den ich so noch nie erlebt habe. Mit Vorfreunde auf die ersten Schlücke setze ich die Flasche an und was sich zu Begin in der Nase entfalltete, setzte sich auf der Zunge fort. Dieses Bier hat einen wunderbaren einzigartig starken Geschmack, der einem auf der einen Seite Hunger auf einen saftigen Räucherschinken macht und auf der anderen Seite sättigt.
Essen und trinken gleichzeitig, dieses einzigartige Gebräu macht es möglich!