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Glenfarclas – The Family Casks 1985

glenfarclas_the_family_casks_1985Zu einem 30. Geburtstag muss man sich auch mal etwas besonderes gönnen. So ergab es sich, dass ich meinen Gästen und mir einen Whisky aus meinem Geburtsjahr servierte. Zwar wurde dieser Single Malt von 1985 bereits nach 29 Jahren abgefüllt, aber er wurde erst nach 30 Jahren – 2015 – geöffnet.

Dieser edle Tropfer, aus der Reihe der Glenfarclas The Family Casks, war und ist etwas ganz besonderes in meiner Sammlung. Nicht nur wegen seines Alters, oder wegen des Anlasses, sondern wegen den Menschen, mit denen ich diesen Whisky genießen durfte.

Der Glenfarclas ist sehr fruchtig und mild würzig in der Nase, hat einen sehr weichen, angenehmen und fruchtigen Geschmackt und einen langen, warmen und sanften Abgang. Wie die Feier mit Familie und Freunden war, so ist dieser Whisky wirklich rundum gelungen.

PS: Dieses ist nun der 30ste Whisk(e)y in diesem Blog und es werden weitere folgen! Cheers!