Samuel Adams Boston Lager
An einem Abend mit der Familie im Steak House, wollte ich mal wieder etwas Neues probieren. Nach einem kurzen Blick auf die Karte, bestellte ich mir ein Samuel Adams. Normalerweise sind die amerikanischen Biere nichts für mich, aber dieses Lager überzeugte mich eines Besseren. Wie es sich im Steak House gehört, gab es sehr deftiges Essen mit Bohnen, Speck und einem wunderbaren Rib Eye Steak. Das Boston Lager passte mit seinen angenehmen milden Noten sehr gut dazu und überlagerte den Geschmack des Essens nicht im Geringsten.
Bereits beim Eingießen liegen Spuren einer malzigen Süße in der Nase, welche von einer angenehmen Bitterkeit begleitet werden. Diese bitteren und malzigen Noten setzt sich bei den ersten Schlücken auf der Zunge fort und überraschen mit einem milden aber auch süffigen Geschmack. Fließen anschließend die ersten Tropfen den Hals hinab, gehen diese samt weich und angenehm den Rachen hinunter und bilden einen Runden Abschluss mit einem mittelangen Abgang.
Cheers und wohl bekomms!