Schaumburger Landbier
Da es mal wieder Zeit für die große Computermesse in Hannover war, war ich mit einem Kollegen auf dem Weg zur Cebit. Nach einer lange Fahrt entschieden wird uns, in einem kleinen ländlichen Hotel in der Nähe von Hannover zu übernachten. Da es in der Umgebung nicht viele Gaststätten gab, entschlossen wir uns direkt vor Ort Abendbrot zu essen. Zu den sehr gelungenen Speisen servierte uns der Kellner die Empfehlung des Hauses: ein Schaumburger Landbier aus der privaten Braumanufaktur. Da wir noch nie von diesem Bier gehört hatten, wurde es umgehend verkostet.
Der erste Eindruck des dunklen Schaumburger ist durch seinen angenehmen würzigen Geruch gezeichnet und bei den darauffolgenden Schlücken, merkt man ein wunderbar erfrischendes Prickeln auf der Zunge. Es hat einen sehr milden aber doch würzigen Geschmack und so passte es perfekt zum Schweinebraten nach Art des Hauses.
Wenn ihr also mal die Gelegenheit habt, dieses Bier zu trinken, ergreift sie.